Pizza e pomodoro

Il connubio perfetto per chi ama la pizza napoletana verace!

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I sapori genuini direttamente sulle nostre tavole

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La Torrente sempre al fianco dei pizzaioli!

Quando le eccellenze agroalimentari, prodotte con dedizione e amore alla stessa maniera di tanti anni fa, incontrano i grandi maestri della pizza, non può che nascere qualcosa di straordinario!

Lo dicono i più grandi pizzaioli napoletani: le pizze realizzate coi pomodori La Torrente sono delle vere prelibatezze!

Per una buona pizza,
servono ingredienti di qualità

Si può avere talento, si può essere bravi, esperti, maestri… ma senza usare ingredienti di alta qualità, non si può di certo ottenere un grande risultato. 

Oltre a selezionare accuratamente le farine, i maestri pizzaioli scelgono solo il meglio, per realizzare le loro opere d’arte, a partire dal pomodoro, elemento principale della pizza e della cucina italiana. 
L’acidità del pomodoro deve essere ben bilanciata dalla sua dolcezza e i metodi di lavorazione che implementa da sempre l’azienda La Torrente consentono di trovare questo equilibrio perfetto di sapori!

logo-pomopizza
Pomopizza-1

Oltre ad avere speciali proprietà organolettiche, Pomopizza cuoce anche molto velocemente. 
Questo è importantissimo perché, proprio come vuole la tradizione, la pizza cuoce in meno di 2 minuti!

Non è un caso quindi se i migliori artisti della pizza scelgono Pomopizza e altri prodotti La Torrente!
Hanno infatti la certezza di trovare solo ingredienti di elevata qualità e che si prestano al meglio per la realizzazione di ricette  gustose e autentiche!

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Polpa di pomodoro Italiano

Da quando l’uomo inventò il forno, è stata incoronata una sola regina della tavola: la Pizza. Ad accompagnarla tanti sudditi e un solo re: il pomodoro. La polpa fine Pomopizza, dolce e vellutata, è privata delle bucce e della maggior parte dei semi col processo di estrusione per soddisfare i palati più esigenti, amanti del vero pomodoro italiano. Che sia Margherita, Diavola o Capricciosa, con Pomopizza tutti vorranno mangiare la regina

La consistenza e il sapore del Pomopizza sono perfette per la farcitura di tantissime pizze a base di pomodoro.

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Per soddisfare i gusti e le esigenze di un pubblico sempre più eterogeneo, proponiamo diverse linee di prodotti!

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Gli Artisti della Pizza
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Bouffe Restaurant
Molto più di semplici pizzaioli..

Il nostro progetto con gli artisti della pizza, ovvero con alcuni dei migliori pizzaioli italiani, parte da un interesse comune per la ricerca e il ripristino delle eccellenze culinarie del nostro Bel Paese.

Farine naturali non raffinate e conserve di pomodoro genuine, per ricordare i sapori di una volta!

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Prodotti La Torrente per il B2B

Per andare incontro alle esigenze dei pizzaioli e di tutti coloro che lavorano nel settore Ho.Re.Ca., abbiamo realizzato dei formati speciali, adatti per chi cucina per un gran numero di persone!

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    5° salone internazionale della pizza 23|24|25 maggio 2022 Mostra d’Oltremare - Napoli

    Tuttopizza è la Fiera internazionale dedicata alla pizza e a tutti i professionisti Ho.Re.Ca. specializzati in quest’ambito. Un’occasione per tutti gli operatori del settore di aggiornarsi, confrontarsi e conoscere tutte le ultime novità che riguardano il mondo della pizza. L’evento, giunto alla quinta edizione, si svolgerà presso la Mostra d’Oltremare di Napoli. Tutti i giorni, dalle 10 alle 19, la Fiera offrirà incontri, eventi e possibilità di scambio e acquisto tra gli addetti del settore, cui è riservato l’ingresso gratuito.

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